POLSKI ZWIĄZEK DZIAŁKOWCÓW OKRĘG PODKARPACKI

Wszystko o warzywach korzeniowych - kolejna broszura PZD

Przełom marca i kwietnia – pojawia się kolejna ciekawa broszura, tym razem o warzywach korzeniowych.

Czy wiesz jakie wymagania klimatyczne i glebowe mają warzywa korzeniowe? A może jakie potrzeby pokarmowe i nawozowe? A czy wiesz jak zaplanować płodozmian  dla  warzyw korzeniowych?

Na te i inne pytania znajdziemy odpowiedź w nowej broszurze.

Autorka, mgr inż. Teresa Sabat opisuje między innymi ciekawe odmiany marchwi, pietruszki korzeniowej, selera, buraka ćwikłowego ze szczególnym uwzględnieniem ich terminu uprawy (odmiana wczesna, średnio późna i późna).

Możemy też przeczytać o warzywach nieco zapomnianych, np. o: pasternaku, którego korzeń zawiera błonnik, tłuszcze i sole mineralne, o chrzanie, który jest uważany za naturalny antybiotyk, czy o salsefii, nazywanej zimowym szparagiem.

Zapraszamy do lektury.

Wioletta Maziarz

Instruktor ds ogrodnictwa